饮膳正要
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
近代爱国志士。安徽省寿县人。回族。早年参加辛亥革命，为同盟会员，随柏文尉至安庆，任三十三军混成旅旅长。曾参加讨伐袁世凯，失败后隐居上海，为青帮第二十一代帮主。借势，重返安庆，广收门徒，成为黑社会头领。
明代湖广五峰司土官。土家族。初袭五峰长官司(治今湖北五峰县)长官。万历二十七年(1599)，奉调从征播州(在今贵州遵义市)杨应龙，擒杨兆龙，乱平，因功加封武略将军，恢复五峰安抚使司，升任安抚使。
娘娘神的一种。鄂伦春语音译。流行于内蒙古、黑龙江省鄂伦春族地区。旧时鄂伦春人患伤寒、发热及身上长红斑点，皆祈祷此神保佑。其来源传说，同“额古都娘娘”(2535页)。
?—986辽代将领、画家。名又记作迪子。字胜隐。为北府宰相兀里孙。史载其善射，工画。景宗朝入仕，保宁年间，任御盏郎君。九年(977)，奉使北汉，议长久通好之策。入圣宗朝，统和二年(984)，率兵与西南
西藏东南部察隅地区僜人旧俗之一。取猎获的野羊、野猪、狗熊等兽头骨和宰杀的牛头骨悬挂在长屋过道的板壁上。有角的留双角和前额骨，无角的完整保留。一些头骨还被涂染红色。以悬挂头骨多为荣，意在显示主人的英武和
见“赤老温”(1012页)。
清末新疆哈萨克汗王。清同治二年(1863)，拒绝沙俄威胁利诱，向清政府请准袭其叔阿勒坦沙拉汗爵，并组织数百牧民支援官兵反抗沙俄对我国斋桑湖东南一带的侵略。
傣语音译，意为“寨母”。旧时云南西双版纳等傣族地区基层政权的主要当权头人。由农村公社首领逐渐演变而来。男性。地位次于波曼(寨父)，与陶格(乡老)、波板(通讯联络员)和一个“先”级头人联合组成“村社议事
见“恩古特”(1869页)。
?—1682清朝大臣。满洲正白旗人。那木都禄氏，以地为姓。顺治四年(1647)，由笔帖式授吏部副理事官。八年(1651)，授骑都尉世职。十二年(1655)，擢吏部郎中，因事革世职降为员外郎。十八年(1