奶渣
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
蒙古国将领。钦察人。玉里伯里氏。忽鲁速蛮子。太宗八年(1236)，与父归降蒙古，从蒙哥攻阿速，破都城蔑怯思。后随蒙古军东归。宪宗三年(1253)，率钦察百人从汗弟忽必烈平大理国，以强勇著称。侍忽必烈，
(507—或509—555) 东魏、北齐将领。亦作潘相乐，字相贵。一说为鲜卑破多罗氏(孝文帝时改为潘氏)。广宁石门(今内蒙古境内)人。一说本为广宗(今河北威县东)大族，北魏时分镇北边，遂居家。怀朔镇将
解放前粤北瑶族内部一种惩罚制度。村内有人被杀，通常死者家属及外家亲属齐集一起，向凶手索取极高的赔偿，包括身价费、抚恤费、眼泪费、埋葬费等等，有些村寨头人故意挑拨，扩大事态，从中渔利。如当事者无力偿付，
见“猎户”(2077页)。
亦称血亲复仇。指氏族、部落成员受到本团体之外的人严重侮辱或杀伤，其所在团体成员誓死为其报仇的习俗。原始社会期间，人们面对严酷的自然环境，只有依靠氏族、部落保护，并仰仗集体力量才能谋取所需的生活资料。个
见“完颜亮”(1145页)。
书名。南方少数民族古代铜鼓专著。亦译《东南亚古代铜鼓》。1册。奥地利人弗郎兹·黑格尔(F·Hegel)撰。成书于1902年。是书集当时西方学者关于古代铜鼓研究之大成。经详细考察165面铜鼓及其它资料后
清四川瓦寺土司。藏族。乾隆二年(1737)以随军征战功，赐宣慰使职衔。四年(1739)，批准管辖三齐寨番民，因抚驭失宜，与三齐寨民连年构衅，自相残杀。六年(1741)，三齐寨聚众千人赴省告，欲脱离瓦寺
即“爱马克”(1897页)。
赫哲族旧时选定新萨满及其接受神术训练的仪式。流行于今黑龙江省三江平原赫哲族地区。民间相信，新萨满的产生是神的旨意。凡年令在15—16岁至24岁之间的男女青年患精神病之类的病症，久治不愈，经萨满跳神仍不